Qu’est-ce qu’un bébé de 9 mois peut manger ?

Par Les Petits Chaperons Rouges

L’alimentation d’un bébé de 9 mois peut poser question aux jeunes parents, soucieux de la croissance et du bon développement de leur enfant. À cet âge, les bébés doivent commencer à explorer de nouvelles textures. Alors, comment introduire de la nourriture solide en toute sécurité ? Et comment s’assurer que les repas de bébé soient sains et nutritifs ? Les Petits Chaperons Rouges vous proposent quelques astuces pour poursuivre la diversification alimentaire sereinement.

Qu’en est-il de la diversification alimentaire à 9 mois ?

À 9 mois, la diversification alimentaire est terminée et votre bébé peut manger la plupart des aliments comme vous (sauf les produits animaux crus et les aliments ultra transformés).

Des menus plus complets peuvent être proposés et l’enfant installé assis dans une chaise haute adaptée à sa taille.

L’enfant mange 4 fois par jour. Le dîner peut être encore complété par un biberon de lait.

Un apport en produit laitier de 700ml par jour est encore nécessaire sous forme par exemple de biberon de lait 2ème âge au petit déjeuner et au goûter (ou poursuite de l’allaitement) et de laitages (yaourt nature, fromage blanc …) aux repas.

Les féculents, légumineuses, protéines, fruits et légumes sont des aliments essentiels à son développement. Ils peuvent être servis mixés, moulinés, écrasés ou en morceaux mous. Il faut continuer à ajouter une grosse cuillère à café d’huile végétale ou une noisette de beurre cru dans ses plats, car les matières grasses sont indispensables pour sa croissance.

Votre enfant commence ou continue à faire ses dents, mais même sans dents, il peut commencer à mâcher. Il est donc conseillé de commencer varier les textures et laisser votre enfant toucher (voire jouer) avec la nourriture. L’enfant commence à se nourrir seul en prenant les aliments dans sa main. Par exemple du pain, des biscuits, des morceaux de fruits mous crus ou des légumes ou fruits cuits. Quand l’enfant tient l’aliment dans sa main, il adapte sa manière de le mettre dans la bouche et de mâcher et c’est le meilleur moyen d’éviter les fausse-route.

C’est plus salissant et cela prend du temps mais c’est un vrai progrès dans son développement.

Quels sont les fruits et légumes recommandés pour un bébé de 9 mois ?

Aux 9 mois de bébé, continuez à lui proposer une grande diversité de fruits et de légumes, en adaptant à la saison.

Vous pouvez lui donner :

des légumes : courges, brocolis, courgettes, haricots verts, aubergines, topinambours, carottes, poireaux, choux-fleurs, tomates etc.

des fruits : pêches, abricots, pommes, poires, raisins, fraises, framboises, clémentines, mangues, melon, pastèque etc.

des fruits à coque en poudre : châtaignes, noisettes, amandes, etc.

Quels sont les féculents recommandés pour un bébé de 9 mois ?

Un bébé de 9 mois peut déjà manger tous types de féculents et de légumineuses. Misez sur :

les pommes de terre, le boulgour, les pâtes, le riz, la polenta, la semoule de blé, le quinoa, … : complets ou non, en morceaux fondants ;

le pain ;

des biscuits secs ;

les lentilles, les haricots secs, les fèves, les pois chiches (en purée ou écrasés) …

Associez-les à des légumes en proportions équivalentes.

Quels sont les produits laitiers (laitages, fromages) recommandés pour un bébé de 9 mois ?

Proposez-lui :

du lait 2ème âge ;

des fromages blancs ;

des petits-suisses ;

des yaourts ;

des morceaux de vrais fromages à pâte molle pasteurisés.

Privilégiez les produits natures (dans lesquels vous pouvez rajouter une peu de compote ou confiture). Par ailleurs, les desserts au lait entier sont à privilégier jusqu’à 3 ans. Les fromages au lait crus ne sont pas recommandés jusqu’à 5 ans.

Quelles sont les protéines (viandes, poissons, œufs) recommandées pour un bébé de 9 mois ?

À 9 mois, toutes les protéines animales peuvent être utilisées pour l’alimentation de bébé :

des poissons maigres ou gras, au moins une fois chacun par semaine, écrasé à la cuillère ;

1/2 œuf bien cuit écrasés finement ;

de la viande bien cuite mixée : volailles, bœuf, porc, veau, agneau … ;

du jambon blanc (pas trop souvent).

Pas de charcuterie en dehors du jambon blanc. La consommation de poissons gras (saumon, sardine, maquereau, etc.), riches en oméga-3, est à encourager car elle est bénéfique au développement cérébral de bébé. Pensez à en retirer soigneusement les arêtes, avant de les cuisiner à la vapeur.

Quelle est la quantité de nourriture recommandée pour un bébé de 9 mois ?

Un bébé âgé de 9 mois mange généralement 4 fois par jour. Il est important que l’alimentation de bébé soit variée, en respectant les quantités de nourriture recommandées pour cet âge et surtout son appétit.

de l’eau à volonté ;

environ 500 ml de lait maternel ou infantile par jour ;

+ des produits laitiers : un dessert lacté ou 10 g de fromage par repas ;

des fruits et légumes à volonté à tous les repas ;

des féculents : la moitié du plat à midi et ¾ le soir.

des légumineuses : quelques cuillères à café ;

des viandes, poissons et œufs : 10 g par jour (2 cuillères à café ou 1/2 œuf dur) ;

des matières grasses : 1 cuillère à café d’huile végétale crue ou 1 noisette de beurre cru dans chaque plat salé.

Une portion « salée » pèse environ 200 à 250 g.

Quelle est la quantité de lait recommandée pour un bébé de 9 mois (biberon/allaitement) ?

Même s’il consomme des desserts lactés, il est recommandé de donner au moins 500 ml de lait par jour à votre bébé. Donnez-lui par exemple un à trois biberons de 150 ml à 210 ml (soit 5 à 7 mesures de lait infantile) le matin, l’après-midi et le soir.

Tant que son alimentation est variée et équilibrée (à évaluer pour l’apport en Fer), vous pouvez continuer l’allaitement de votre enfant aussi longtemps que vous le souhaitez. Sinon, poursuivez le lait infantile 2e âge.

Exemple de menu d’une journée type pour un bébé de 9 mois

Petit-déjeuner (matin)

Allaitement, ou biberon de 210 ml de lait infantile ;

Un morceau de fruit cru et/ou un morceau de pain et/ou un biscuit sec.

Déjeuner (midi)

Ecrasé de courgette, avec un filet d’huile de colza

Boulgour ;

10 g de bœuf haché ;

1 fromage blanc ;

1 compote de fruits ;

de l’eau.

Goûter

Allaitement, ou biberon de 210 ml de lait infantile, ou un yaourt ;

1 compote de fruits ou un morceau de fruit cru.

1 morceau de pain ou 1 petit biscuit sec

Dîner/souper (soir)

Ecrasée de chou-fleur et pommes de terre, avec 10 g de fromage râpé (ou 150 ml de lait maternel ou infantile à la fin du repas) et une noisette de beurre ;

1 compote de fruits ;

de l’eau.

Quels sont les aliments à éviter dans les repas d’un bébé de 9 mois ?

Afin de garantir une alimentation saine et d’éviter les risques de contamination bactérienne ou d’étouffement, il est crucial de s’abstenir de proposer certains ingrédients à votre enfant.

Evitez donc :

les produits laitiers ou le lait crus ;

les fruits de mer crus et les préparations à base d’œuf cru ;

la viande et le poisson crus ou insuffisamment cuits ;

le miel (avant l’âge de 1 an) ;

les aliments riches en sucres rapides, trop salés ou trop gras : bonbons, chips, plats préparés, boissons sucrées ;

les aliments durs ou collants (comme les fruits à coque entiers ou le pop-corn).

Que faire si bébé refuse les morceaux ou certains aliments à 9 mois ?

Pour encourager votre bébé à découvrir de nouvelles saveurs et textures, proposez les aliments en purée et en morceaux séparément.

Pour rendre les repas de bébé plus attrayants, dressez une présentation ludique de son plat (par exemple sous forme de petit bonhomme). Ne pas mélanger les différentes textures. Les disposez les unes à côté des autres dans l’assiette. Utilisez aussi des assiettes avec des motifs attirants, et laissez-le explorer la nourriture avec ses doigts.

Evitez de lui demander de goûter pour vous faire plaisir, ou pour obtenir une récompense.

Veillez par ailleurs à limiter les distractions (télévision, jouets bruyants, etc.), pour qu’il puisse se concentrer sur son repas. Mangez avec lui !

Bébé n’a pas de dents à 9 mois : faut-il se limiter aux purées ?

Même si bébé n’a pas encore de dents, il est recommandé de proposer des textures moulinées ou écrasées avant 10 mois, et même des morceaux fondants, à manger avec les mains. Les morceaux peuvent d’ailleurs aider à soulager les poussées dentaires. Rassurez-vous, ses mâchoires et sa langue sont très puissantes, lui permettant d’écraser les aliments entre ses gencives et son palais.

Restez toujours à proximité de votre enfant, pour veiller à ce qu’il ne fasse pas de fausse-route.

Comment savoir si un bébé de 9 mois mange assez ?

Dès la naissance, un enfant sait naturellement prendre le volume de lait dont il a besoin. Cela continue après la diversification alimentaire. Au début, votre bébé goûtera une petite quantité d’aliments solides, puis son appétit augmentera progressivement, en variant parfois d’une journée à l’autre.

Ne lui donnez pas de nourriture en dehors des repas. Votre enfant sait réguler son appétit naturellement, il est donc inutile de le forcer à manger. Les signes de faim (pleure, s’agite, ouvre la bouche) ou de rassasiement (ralentit, se désintéresse ou refuse) peuvent vous aider. Si vous avez des inquiétudes concernant sa consommation de nourriture, contrôlez sa courbe de poids et parlez-en à votre pédiatre.

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À 9 mois, un bébé peut manger une grande variété de repas solides, en commençant par des purées et en passant progressivement à des morceaux plus fondants. En tant que parents, il est essentiel de surveiller les réactions de votre enfant aux nouveaux aliments, et de consulter un professionnel de la santé en cas de préoccupation.