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Recette Compote de pommes à la cannelle
Pour un dessert sain et simple, notre recette de compote de pomme séduira vos bambins ! A savourer dès 9 mois.
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 25mn
Vous aurez besoin de ...
- 1 coing ferme et bien jaune
- 2 pommes golden
- 2 pincées de cannelle
- De l'eau minérale pour la cuisson vapeur
- 1 mixeur
- 1 cuit vapeur
Les bénéfices pour votre enfant
- Fibres
- Anti oxydants
Recette
- Lavez et pelez les fruits et coupez-les en deux. Enlevez la partie centrale des fruits
- Coupez le coing en tranches et cuire pendant 15 minutes à la vapeur (séparément de la pomme)
- Coupez également les pommes en morceaux et les cuire pendant 10 à 12 minutes à la vapeur.
- Mixez la pomme puis ajoutez au fur et à mesure, les morceaux de coing cuits et goutez la compote pour doser l’acidité.
- Ajoutez, selons les goûts de votre enfant, une pincée de cannelle et mélangez !
