Compote pomme rhubarbe

Notre partenaire Ansamble vous propose une délicieuse recette pleine de vitamines et de légèreté !

Vous aurez besoin de : 

  • 4 pommes
  • 100 g de rhubarbe

 

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 15 mn 

 

Recette :

  • Laver, peler et épépiner les pommes. Les couper en morceaux 
  • Laver la rhurbabe et l'éplucher. La couper en tronçons 
  • Cuire le tout en vapeur pendant 15 min (en ajoutant éventuellement un peu d'eau pour que les fruits n'accrochent pas)
  • Mixer en ajoutant plus ou moins le jus de cuisson suivant la texture souhaitée 

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